Sudeste

Sopa Leão Veloso

Sopa de frutos do mar famosa na tradição gastronômica carioca.

Sopa Leão Veloso
Tempo: 50 min Rendimento: 4 porções Favoritos: 0
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. 1
    Refogue cebola e tomate na manteiga.
  2. 2
    Acrescente o peixe e os frutos do mar com água suficiente para a sopa.
  3. 3
    Cozinhe até tudo ficar macio e ajuste os temperos.
  4. 4
    Finalize com cheiro-verde e sirva quente.

Sobre esta receita

Fonte original: https://www.fuiserviajante.com/rio-de-janeiro/comidas-tipicas/