Sarapatel Pernambucano
Guisado tradicional rico em temperos, feito com miúdos suínos e sangue coalhado.
Culinária regional brasileira
Brasil de Sabores para explorar
Descubra receitas que atravessam territórios, tradições e memórias da cozinha brasileira.
Escolha sua região
Cada região reúne receitas ligadas ao clima, à cultura e aos ingredientes do seu território.
Região em destaque
Centro-Oeste
Bora pro fogão? No coração do Brasil, a comida é farta e cheia de sustância.…
Nordeste
Êta tempero bão de meu Deus, oxente! Ô de casa! Chega mais pra provar a…
Norte
Pega o teu tucupi e te achega, mana! É de encher a boca d'água, maninho!…
Sudeste
Culinária do Sudeste: Um prato cheio de tradição, uai! Chega mais que o café tá…
Sul
Puxa uma cadeira e aprochega-te, vivente! Buenas! Por aqui, o fogo de chão não apaga…
Seleção Dale
Descubra pratos deliciosos e nutritivos, feitos com carinho para você e sua família.
Receita em destaque
Quindim de Coco Colonial
Sobremesa doce e brilhante à base de coco, gemas e açúcar, presente em festas de igreja e encontros coloniais no sul.
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Feijão Tropeiro Catarinense
Versão sulista do feijão tropeiro, com bacon, linguiça e farinha de mandioca torrada, servida…
Caldo verde carioca
Sopa popular em casas e bares, muito associada ao repertório de comida caseira do…
Maniçoba
Conhecida como a feijoada paraense, substitui o feijão pela maniva (folha da mandioca-bruta cozida…
Receitas Recentes
Descubra as últimas adições ao nosso catálogo de sabores brasileiros.
Novidade
Chimarrão Doce com Rapadura
Variação afetiva do chimarrão tradicional, adoçado com rapadura, apreciada em manhãs frias no interior gaúcho.
Ler receita
Quindim de Coco Colonial
Sobremesa doce e brilhante à base de coco, gemas e açúcar, presente em festas…
Peixe Ensopado com Batatas
Ensopado leve de peixe de água doce com batatas, tradicional nas comunidades pesqueiras do…
Torta de Liquidificador de Frango
Torta salgada prática, muito comum em lanches da tarde e reuniões de família no…
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