Sul

Pastel de berbigão

Salgado típico do litoral catarinense com recheio de berbigão bem temperado.

Pastel de berbigão
Tempo: 35 min Rendimento: 12 unidades Dificuldade: fácil Favoritos: 0
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. 1
    Refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
  2. 2
    Acrescente o berbigão, tempere e cozinhe rapidamente.
  3. 3
    Misture cheiro-verde e espere o recheio esfriar.
  4. 4
    Recheie os pastéis, feche bem as bordas e frite em óleo quente.
  5. 5
    Escorra em papel absorvente antes de servir.

Sobre esta receita

Fonte original: https://www.foodtosave.com.br/blog/receitas-santa-catarina/