Saudáveis
Arroz de Carreteiro Integral com Carne Magra e Ervas
Reinterpretacao saudavel do classico gaucho, feito com arroz integral e patinho desfiado grelhado.
Ingredientes
Ajuste as porções e marque os itens que você já tem.
Modo de preparo
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1
Em uma panela grande, aqueca o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho ate dourarem.
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2
Adicione o pimentao e os tomates, refogando por mais 3 minutos ate murcharem.
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3
Junte a carne magra desfiada e misture bem para pegar os temperos.
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4
Adicione o arroz integral previamente cozido e misture todos os ingredientes envolvidos.
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5
Deixe aquecer em fogo baixo por 5 minutos, acertando o sal e a pimenta.
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6
Finalize com bastante cheiro-verde picado e sirva bem quente.