Saudáveis
Pão de Queijo Fit de Ricota e Gergelim
Versao nutritiva do icone mineiro, rico em proteinas magras e com menos gordura saturada.
Ingredientes
Ajuste as porções e marque os itens que você já tem.
Modo de preparo
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1
Preaqueca o forno a 180C e unte uma assadeira com um fio de azeite.
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2
Em uma tigela grande, misture os polvilhos, a ricota amassada, o queijo minas ralado e o sal.
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3
Adicione os ovos e o azeite de oliva, misturando com as maos.
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4
Verta a agua morna aos poucos ate obter uma massa homogenea que nao grude nas maos.
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5
Modele pequenas bolinhas de pao de queijo e passe-as pelas sementes de gergelim.
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6
Disponha na assadeira e asse por aproximadamente 25 minutos ou ate dourarem levemente.