Baião de Dois Integral com Queijo Coalho Grelhado
Classico cearense preparado com feijao de corda, arroz integral e queijo coalho grelhado com pouca gordura.
Cuscuz Nordestino Recheado
Massa de floco de milho no vapor, recheada tradicionalmente com carne seca e queijo coalho.
Carne de Sol com Macaxeira
Prato clássico do sertão nordestino, servido com mandioca cozida na manteiga de garrafa.
Baião de Dois
Mistura tradicional de arroz, feijão-de-corda, queijo coalho e carne de sol, típica do Ceará.